Blueberry Matcha Smoothie

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Von Ende Juni bis September haben Blaubeeren Saison. Und während dieser Zeit heißt es: zugreifen! Denn die kleinen Beeren stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe. Der hohe Anteil an Vitamin C und E macht die blauen Früchte zu einem echten Super- und Beauty-Food. Vitamin C kurbelt unter anderem die Produktion von Kollagen an und sorgt so für ein schönes Hautbild. Beide Vitamine zählen zudem zu den Antioxidantien, die helfen freie Radikale abzufangen und das Immunsystem stärken.

Die Kombination aus Blaubeeren, Matcha und Chia-Samen macht diesen Smoothie zu einem wahren Powersmoothie und gibt viel Energie für den Tag. 🙂

Du brauchst:

  • eine Handvoll Blaubeeren
  • 200ml Kokos-Reis Milch (oder Milch deiner Wahl)
  • 1/2 TL Matcha (Ich verwende den Matcha for cooking von Kissatea)
  • 1TL Chia Samen
  • 1 gefrorene Banane

 

So gehts‘: Alle Zutaten in einen Smoothiemaker geben und alles gut mixen. Anschließend mit frischer Minze und Maracuja garnieren.

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